科技老媽&寶貝的吱吱喳

夏天，跟孩子一起製作鮮奶酪是一件很愉快的事情

因為技術難度不高，只要掌握好比例，大約１０分鐘即可完成

只是要等待奶酪冷，可能要花點時間

在這段時間，可以講故事，做遊戲，等待奶酪凝固再吃

或者可以跟孩子玩創意，在凝固的奶酪上面，

變化更多種吃法哦～～趕快來看看材料及做法有哪些

材料：

材料：

1. 1.      中筋面粉　600g
2. 2.      全蛋　　　2顆
3. 3.      水　　　　230g
4. 4.      酵母粉　　10g
5. 5.      奶粉　　　30g
6. 6.      細砂糖　　20g
7. 7.      鹽　　　　10g
8. 8.      蕃茄醬　　少許
9. 9.      義大利披薩香料（備用）
10. 10.  披薩用乳酪絲
11. 11.  鳳梨罐頭　１罐（切丁）
12. 12.  火腿　　　5片（切丁）

 做法：

１．先將中筋面粉與全蛋，水及酵母粉攪拌揉成團。

２．並放在室溫發酵40分鐘。切記鬆馳好的麵團千萬不要再揉它，以免影響鬆軟口感。

３．先將烤箱預熱約１９０～２１０度，約１０分鐘。

材料／

　　　葵花油120g

　　　黃砂糖80g

　　　黑糖50g

材料／

 　　　麥芽糖110g

　　　冷開水100g

　　　紅糖180g

　　　熟黃豆粉或麥粉220g

　　　黃豆粉(裝飾)

所需時間／不算備料的話，約30分鐘搞定

製作方法／